Baru-baru ni Wani ada pegi rumah MIL, masa tengah sembang-sembang tu MIL cakap “Mak ada buat Jeruk Mangga, sedap jugak.. Mak tengok cara-cara Upin Ipin buat dengan Kak Ros kt TV masa Adam tegok cerita Upin Ipin hari tu” hehe.. Wani tanya betul ke Mak.. MIL jawab ya betul Wani, Mak tengok macam senang je cara dia buat..hehe..sambil gelak-gelak dengan Wani.

Lepas tu Wani tak tunggu lama terus ambil rasa satu, terus Wani cakap sedapnya Mak..teruja betol, dahla dah lama tak makan jeruk..tak pernah lagi rasa jeruk buat sendiri rasa sedap macam ni..rasa macam jeruk madu Pak Ali la Mak..hehe senyum je MIL Wani.. Sekejap je licin satu mangkuk Wani makan..haha.. MIL siap pegi ambil balang jeruk letak depan Wani..hehe..malu pulak, tapi Wani tambah jugak sikit..🤭 MIL memang dah tau Wani ni hantu jeruk..

Jeruk ni rasa macam jeruk yang letak ibu jeruk tu, tapi MIL letak asam boi dengan cuka je yang lain sikit dari jeruk biasa.. tak rasa nak terbatuk pun makan, tekak pun tak rasa melekit lepas makan tu..Sedap betol jeruk ni dah la rangup..Kalau MIL buat mesti MIL simpan kat Wani sikit..hehe Alhamdulillah dikurniakan MIL baik macam ni..hehe.. Ok, Wani share resepi jeruk mangga sedap dan rangup yang rasa macam jeruk madu Pak Ali kat sini ye.. Belimbing buluh pun sedap jugak jeruk macam ni, MIL pernah buat jugak..cuba lah buat mesti ketagih..hihi 🤗

Resepi Jeruk Mangga Sedap Dan Rangup Rasa Macam Jeruk Madu Pak Ali By My MIL

Bahan A:

• 15 biji buah mangga telur (yang muda keras) – Potong memanjang
• 2 sudu besar garam kasar
• 2 sudu besar air kapur (jernih-jernih je)
• Air secukupnya

Cara penyediaannya:

• Basuh bersih buah yang dah siap potong dan toskan.
• Isi buah dalam balang yang sesuai.
• Isi air sampai paras buah.
• Taburkan garam dan masukkan air kapur.
• Tutup, rendam semalaman.
• Basuh dan toskan sehingga kering sikit. Ok siap untuk bahagian ni.

Bahan B:

• 2 1/2 cawan gula kasar
• 3 sudu besar cuka
• 12 biji asam boi

Cara penyediaannya:

• Sediakan balang kering yang sesuai.
• Isi buah mangga yang dah ditoskan tadi.
• Masukkan gula, cuka dan asam boi.
• Gaul sebati.
• Tutup dan biarkan selama 1 jam (suhu bilik).
• Simpan dalam peti sejuk 1 malam dan esok tu dah sedia untuk dinikmati..🤗